东沟是蜜源植物较多的地区。春、夏、秋分别有油菜花、槐花、荆条花、芝麻花、桂花等。
生长环境
新中国成立以前，本地多养“中蜂”，俗称“土蜂”，不群放，繁殖慢，产蜜少。上世纪50年代，意大利蜂传入，蜂种改良，开始人工放养，繁殖增快。
1979年，收购商品蜜达39万公斤。
1985年全市养蜂存笼14675群，收购商品蜜43万公斤。蜂蜜补中，润燥，止痛，解毒。
上世纪90年代上升150万公斤。蜂产品全是宝。
营养价值
蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一。
据分析，含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁等多种有机酸和有益人体健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖等，具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效。
